週末限定メニュー。 いつもの煮干しの苦味を控えめに、コクのある醤油ダレを効かせている。 これは･･･新展開？

東京都千代田区神田神保町2-2 ラーメンデータベース｜食べログ 「アンガーラ！」の挨拶で有名なマスクマン２人が調理を担当するラーメン店。来年から会員制に移行するので、会員証を今年中に入手すべく、本郷からテクテク歩いて御茶ノ水経由で神保町へ。ミュ…

東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22 一二三｜食べログ 吉祥寺の有名なラーメン店。五日市街道沿いは何度も通ってるのに、看板が控えめなので全く気付かなかった。お隣りもラーメン店で「四郎」という黄色い看板を出している。あとで調べたら二郎系だった。（昼…

東京都三鷹市下連雀3-22-6 ラーメンデータベース 三鷹駅南口から徒歩5分程度。休日の昼時には30人くらい並んでいることもザラにある人気店である。昼時しか営業していないので尚更ハードルが高い。珍しく行列がなかったので慌てて自転車を置いて入店。 前回…

ＧＷを挟んでスッカリ忘れてたネタですが、日曜にラジオを聴いて思い出したので。 TBSラジオ『安住紳一郎の日曜天国』で紹介されていた「白熊ラーメン」（→楽天市場）について。 4月26日の回で、即席めん研究家の大山即席斎さんイチオシのお土産らしからぬ美…

東京都三鷹市下連雀3-22-6 ラーメンデータベース 三鷹では数少ない「行列が出来る店」で、営業時間が11:30〜15:00（スープ終わり次第）と極端に短いため、行ってみると凄い行列が出来てて諦めるか、もしくは営業してなかったりと、なかなか行けずに半年くら…

東京都武蔵野市吉祥寺本町3-23-9 ラーメンデータベース｜公式ブログ 吉祥寺パルコの前から西にずっと延びる小道がある。中道通りと云って三鷹市の北口まで続く一本道である。平行している昭和通り・大正通りを含めて「東急裏エリア」と呼ばれるオシャレショ…

東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト1F ラーメンデータベース｜グルメウォーカークーポン ラーメンブログ『日々是好麺』にて拝見した記事を見て、さっそく食べに行った。油ソバのようなあえめん系は元々好きなのだけど、最近は年齢のせいか、油がきつ…

三鷹駅南口にあるフォー専門店。といってもカレーやチャーハンもある。前回食べて美味しかったので、今回は物珍しさで季節モノにしたら失敗こいた。 ココナッツミルクとチーズでコクを出し、紅ショウガで爽やかにとかいう能書きがあったけど全然違ってた。 …

東京都目黒区目黒2-8-10アーバン目黒ビル1F 支那そば勝丸の公式ページ せっかく目黒まで出てきたのだから、とんかつの有名店「とんき」でも行こうと思ったのだけど時間が中途半端だったので諦めてラーメンにした。庭園美術館からだとＪＲ目黒駅を挟んで反対…

東京都中野区中野5-54-3 味噌一 中野店 - 中野 | ラーメンデータベース 寒いせいか、味噌ラーメンが食べたくなって中野駅で途中下車。飲み屋街の途中にある味噌ラーメン専門店へ。 辛さを選べるので真ん中の辛さ「火吹」を選択。820円。コーンをトッピングで…

東京都杉並区阿佐谷南3-10-8 ラーメンデータベース 青梅街道沿い、南阿佐ヶ谷駅から荻窪方面に進む。「麺屋しぶ沫」のもう少し先、ampmの向かいあたり。 ラーメン系ブログ各所でよく見かけるので気になっていたけど、なかなか行く機会がなかった。行ったら休…

旧286号沿いにあるラーメン屋。２組待ち。アイナメで出汁をとっているのが特徴。雲丹みそらーめん（味噌味）通／850円を食べた。アワビの小さな貝殻にウニ団子が乗って出てくるので、好みでスープに溶かして食べる方式。麺は太目の縮れ麺。スープは魚ダシで…

去年教えてもらってようやく行けた。長期休業から復活したのを知って行ってみると「本日売り切れ」だったり。自家製麺が終了しだい閉店してしまうのでタイミングが難しい。どこの駅からも遠いのもハードルが高い。 売り物は博多とんこつラーメンで、他にチャ…

http://www.suginamiku-town.com/do/001/001/ 濃厚魚ダシ系ということで、ニボシ好きとしては気になっていた店。13時半くらいに行ったのだが、私が入った途端に続々とお客が入って満席になったので驚いた。初めてなので定番のラーメンにした。スープは上品な…

京葉線から丸の内線に乗り換えるついでに、ちょっと遠いけど八重洲まで足を伸ばす。新宿ルミネにも支店があるけど、えらい行列だと聞いているので行く気になれない。ここで食べるのは決まっていて、バラ肉チャーシューが入ったバラそば850円。スープは塩か醤…

11/3に開店。味噌がベタ甘すぎて死ねた。馬場の「やすべえ」に匹敵する甘さ。大盛り無料サービスというので、食べきれないと困るから「標準は何玉？」と聞いたら、店員にまったく話が通じなくて困った。麺だけ先に出し、つけ汁を後から出すので麺がくっつい…

http://www.ramendb.com/shop.php?sid=6037 以前は富久町・歌舞伎町にあった店が一旦閉めて、小滝橋通りに復活したらしい。位置的にはタイラーメン店ティーヌンの跡地にあたり、蒙古タンメン中本の向かい。中途半端な時間に行ったせいか、私以外には客が居な…

http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/contents/tky_ra081.html 「明白」で坦々麺を食べるつもりが間抜けにもランチタイムを外してしまった。がっくし。ホットペッパーに載ってた店に適当に入る。とりこってりめん650円＋hpクーポンで味玉＋別なメールク…

ベーコンルッコラそば750円。イタリアンだけどラーメン。かつおダシはきっちり効かせてます。毎度の事ながらスープが熱くて口内をやけどした。