早くもベルギービールフェア第４弾が登場！ 『ブリュノオ・ブロンシュ・バイオロジーク』680円。 こちらもホワイトエールタイプ。飲み口軽やか、独特の酵母の味が特徴。 日替わりはトロッケンシュペック＆チーズ。たぶんミモレット？

ベルギービールフェア開催中。昨日に続いて「グリゼット・ブロンシュ」を飲む。ちょうど私の後あたりで品切れになった。 サーバー洗浄もあるだろうし、違う銘柄は明日かな？と見ていたら10〜15分くらいで手書きPOPが登場！ ベルギービールフェア第３弾はフロ…

昨日飲んだヒューガルデンホワイトは早くも完売してました。 ベルギービールフェアは早くも第２弾「グリゼット・ブロンシュ」です。ヒューガルデンと同じホワイトエールですが、風味はかなり違います。こちらのほうがスッキリ軽くて後味が甘いかなあと。サン…

今日からベルギー樽生ビールフェアが始まりました！ 第一弾はヒューガルデンホワイト。オリジナルグラスで630円ってありえない（普通は小瓶で700円〜、樽生だと1000円前後）。今のうちにぜひ！ ベルギービールブームの火付け役にもなった、たぶん世界一有名…

残り少なくなっている限定ビール「リトルオータム・メルツェン」を飲みに行きました。今週中でなくなりそうとスタッフの方が教えて下さったので、たぶん飲み納めになるでしょう。来年も期待してます。 これが終わるとベルギービールフェアが始まります！以前…

今日もメルツェン＋シュウマイ。 一点モノのピンクのお皿が昨日と同じのに当たった。ちょっとびっくり。 限定入荷ビールのメルツェンは今週中にもなくなる見込みだそうです。

11月に入ったけど、まだメルツェン飲めます。いつまでかは未確認。 これが終わったらベルギービール祭りになるそうです。（ベルク通信より） 日替わりはマイスターのシュウマイ。皮はつるっと肉汁じゅわっとでたまらんす。 ここから以下は他の客に対する愚痴…

今日はエーデルピルスのみでおつまみナシ。 今日はこれ以上食えません。ってか食っちゃダメ！それ言ったらビールも控えるべき、いやいやでも仕事上がりの唯一の楽しみですから、これがなかったらアタシ働けませんから、って心の中で天使と悪魔がケンカして、…

今日も行きますよ。

秋限定の木内酒造×ベルクのコラボビール「メルツェン」を飲みました。399円。限定600Lとなってるけどいつ店頭から消えてしまうのか、気が気でないのでついつい頼んでしまいます。 おつまみは土曜限定のフィンガードッグ。ボイルしたメークインのスライスが挟…

しつこく毎日twitterで「ベルクなう」してた成果が実ったのか、いちどきに４人でオフ会と相成った。話題豊富なお一方を中心に面白話・マニア話・世知辛い話で盛り上がり、気づいたら閉店時間。あらー、又やっちまった。

リトルオータム メルツェンはお休みしてエーデルピルスを飲んだ。 おつまみは豆のピクルス。クスリ臭いマックのピクルスは大嫌いだけど、世の中には美味しいピクルスなんてものがあるんだ！と気が付くまでに20年くらいかかった。

今日も限定のリトルオータム メルツェンを飲む。後味が昔のキリンビール（ラガーとか言ってない頃の）に似てると思うんだが確かめようがない。 おつまみはサラミ＆ブルーチーズ。まろやかなショッパさとコクが素晴らしい。そしてちっこいサラミの脂は甘〜い。

これから行くんですが、何やら気になる限定ビールが出ております。

日替わりおつまみは和牛のタタキとよくばりベーコン！どっちも大好きだ〜。 ビールはエーデルピルス。 奥のテーブル席で知人と話していたら、いつもカウンターのいちばん奥に陣取って飲んでいるオバサマに話しかけられた。相当お酔いになられているのか発言…

限定樽生のインペリアルスモークドポーター。 苦味もコクもいつもの倍増し！て感じの濃ゆ〜いビールでした。でもいつもの限定樽生よっか安いんでちっとお得な気分。 おつまみは在れば食わずにいられないザーネズルチェ。口の中でとろけるゼラチンとアイスバ…

今日も日替わりおつまみにシュウマイが出てた。３日連続だけど今日も食べちゃう。 ビールはいつもの黒ビール。昨日の疲れでいつもより飲むペースが極端に遅い。ソフトドリンクにしとくべきだったか。

今日もシュウマイがあったので迷わずそれで。やっぱうまー。 某ブロガーさんとお会いして痛飲。立ちっ放しで３時間くらい。手持ちのエーデルと黒のチケットを使い果たした。

軽く飲んで帰りましょ、ってことで友達を連れてベルクへ。 エーデルピルスで乾杯して、ザーネズルチェとポークアスピック（豚肉×ゼラチンでカブってたわ...）をつまみながらひたすらおしゃべり。エビススタウトも飲んで酔っ払いモードのまま解散。お疲れさま…

今日は月に一度の骨付きハムの日で〜す！ 花金で給料日後なので混雑が予想されますが、めげずに行って参ります。

黒ビールとトロッケンシュペック。 ベーコンの生ハムって意味が通じにくいかもしれないけど、えーとにかく肉の味が凝縮されてたまらんっす。

珍しく友達と行ったもんだから、はしゃいじゃったのか５杯も飲んでしまった。 エーデルピルス、エビス黒生、エビススタウト、もういっちょエーデルピルス、エビス黒生でおしまい。おつまみはポークアスピックとキッパーヘリング。 写真は友達の買ったビーズ…

焼きソーセージとポテト！ジューシーでうまいっす。 ビールは伊勢角屋のペールエール。苦味が押し寄せる〜。けど不快じゃない。鼻に抜けていく香りがすげー。

日替わりはスモークハム。肉の味が程よく濃縮されてウマー。燻製系には黒ビールの相性が良いのはキッパーヘリングで教えてもらった。 結構なんだかんだと喰ってるわりに太りにくくなったのはジョギングのおかげか。しばらく走って無いけど。そろそろセミ爆弾…

今日もシューマイを食べました。酸味の効いた粒マスタードと一緒にいただきます！ ビールはエーデルピルス。ちょっと暑かったので黒よりもエーデル。 ところで和からしと粒の入ってないマスタードがどうしても好きになれません。 全て粒マスタードと柚子胡椒…

久々登場のシューマイ！つるっとした皮とジューシーな肉汁がたまらないっす。 限定樽生はやはり先日確認していた「常陸野ネスト・ヴァイツェン」が出てた。複雑な後味はスパイスが入ってるから？ヒューガルデンとか好きな方は是非どうぞ。

そんなこんなでビールを飲む気にもならず、今日はコーヒーのみ。泡立ちブレンドコーヒー210円。 コーヒー＆シガレッツで至福のひととき。 エキナカ立ち飲みの喧騒の中だけど、人心地つけるのはこんな小さなスペースしかないのだ。 あんなに広い新宿駅なのに。

混んでいたので黒ビールのみ。 食器返却カウンターの脇に未使用のビールサーバーが積んであるので、何とはなしにラベルを読んでいたら、次に出てくると思しき限定樽生の銘柄を見つけてしまった。 大好きな種類なので見逃さないようにしなければ。

日替わりのおつまみは「よくばりベーコン」。ベーコンとケーゼが一体化したゼータクな１品。 ビールは限定樽生「グーデンカルロストリプル」。苦味のあとに重層的な香りがわらわら押し寄せます。

黒生ビールとサラミを食べてたら、今月のチーズが未食だったのを思い出した。 オレンジ色のチェダーチーズとガッツリ濃厚なブルーチーズ。とてもビール一杯では片付かないのでエーデルピルスを追加して完食。