秋限定の木内酒造×ベルクのコラボビール「メルツェン」を飲みました。399円。限定600Lとなってるけどいつ店頭から消えてしまうのか、気が気でないのでついつい頼んでしまいます。
おつまみは土曜限定のフィンガードッグ。ボイルしたメークインのスライスが挟まってます。黒胡椒が味を引き締めてイイ仕事してます。
それと今月のチーズ。黄色い方がミモレット12ヶ月熟成。カラスミみたいな濃厚さ。パッと見は鮭とばに見えなくもない。白いのはゴルゴンゾーラ・ドルチェ。青カビチーズにしてはまろやか風味で食べ易かったです。
