新宿御苑前ランチ：秋元商店／立ち食いカレー

東京都新宿区新宿1-19-8

旧豆福の隣りにある酒屋の奥で営業してる立ち飲み屋さんのランチ営業。立ち飲み屋といっても角打ちではなくバールのような小洒落た内装でワインなどを飲ませる系。テーブル代わりにワイン樽が置いてある。
ランチカレーは650円でサラダつき。チキンは骨付きで、ルーの味は良かったけど、カレーの立ち食いは落ち着かないことこの上無し。

今日のベルク＠新宿駅東口

今月のチーズ。マスタード入りのチェダーチーズとイチジク入りの甘いチーズ。前者はビールの友というべき風味で、マスタードの酸味がちょいと入ってるのがイイ。後者は濃厚なチーズケーキのようだ。ビールよりコーヒーに合うと思った。

HIDARIMAKI／ココナッツミルクと紅生姜のフォー

三鷹駅南口にあるフォー専門店。といってもカレーやチャーハンもある。前回食べて美味しかったので、今回は物珍しさで季節モノにしたら失敗こいた。
ココナッツミルクとチーズでコクを出し、紅ショウガで爽やかにとかいう能書きがあったけど全然違ってた。
フォーのスープは鶏ダシ＋ニョクマム（魚醤）で味をつけるらしいのだが、これはたぶんニョクマムが入ってない。んでココナッツミルクととろけるチーズが替りを果たすはずが全然味が出てない。白湯かと思ったぜ。
仕方ないので卓上にあった調味料（チリソースとガーリックオイル）を駆使して全然違う味に仕上げて何とか片付けた。麺は伸びてブチブチ切れちゃうし、添え物のレモンは乾いちゃって絞れないし、今日は見事なまでに全てハズレた。まーこういう日もあるか。やれやれ。