2009-08-03 今日のベルク@新宿駅東口 BERG 日替わりおつまみは、トロッケンシュペック+チーズの盛り合わせ(399円)。 トロッケンシュペックはベーコンの生ハムだそうです。濃縮された旨味がたまらんす。 チーズはミルクの味が強いもの(銘柄不明)。優しい味でホッとする。