2009-01-20 今日のベルク@新宿駅東口 BERG 黒ビール+日替わりおつまみのフロマージュ。 お肉とピクルスのゼリー寄せ。 マヨネーズではなくサワークリームがついていた。 ピクルスの酸味とかぶらないような工夫なのかもしれない。