久々に「ティーヌン」でトムヤムラーメンでも、と小滝橋通りまで行ったが店が閉まっていた。道路を渡って激辛タンメンの「中本」へ。ちょうど開店3周年の日で、定食オプションを全員にサービス中。半ライス＋半マーボなのでこのくらいなら入るだろうと見積もって注文。メインは冷やし蒙古つけめん800円。つけだれは一目で辛いだろうという真っ赤なビジュアル。湯気を立てた唐辛子の海の中に野菜と肉が泳いでいる。これらを麺にからめて食べる。チェイサーがわりに白いご飯を時々つまむと辛さが緩和されるが、さてマーボが余ってしまった。つけだれに投入したらスープにとろみがついた。食べ終わってから、やっぱりあの定食分だけ多かったような気がしてきた。これを書いてる現在は胃袋のあたりがとても熱い。
