新宿御苑前ランチ：タートヴァン／ステーキカレー

タートヴァン／ワインバー・フレンチ
東京都新宿区新宿1-15-15 メゾン花園1F
アスクユー・レストランガイド／食べログ.com

熱帯低気圧が台風９号に変わって不安定な天気。お昼に出たら外は土砂降りだったので近場で済ませることにした。
毎度おなじみの「タートヴァン」。ランチ営業を始めて丁度一年経過したのかな。カレーの具は最近まったくパターンが読めないので他の日替わりメニューも含めて外にある看板を見てから入るかどうかを決めている。
今日のカレーはステーキカレーだったので即決で入店。レアな牛肉がたっぷり入ったカレー。つけあわせの野菜はポテトとゴーヤの素揚げ。ピーマンが苦手なのでゴーヤもやっぱり苦手。大人だから残さず食べるけど。
ＩＫさんは豚シャブ定食。ゴマダレ仕上げでそちらも美味しそうだった。

今日のベルク＠新宿駅東口

見たことないエビスビールが樽生で登場。ヱビス スタウト クリーミートップをオリジナルグラス（１パイント）で提供している。
調べてみると業務用限定商品で、スタウトなんだけど下面発酵である点がスタウトビールの代名詞ともなっている英国ギネスビールとの大きな違いであるらしい。上面発酵と下面発酵の違いについては、マンガ『もやしもん』８巻が分かりやすい。Wikipedia「スタウト」の項にも解説がある。
キリンビールにギネスの販売権を持って行かれたというのも開発動機にあったりするんだろうか。