黒ビール＋日替わりおつまみ：和牛のタタキ。たしか500円くらい。わさびが少し効いた醤油タレがかけまわしてある。いやーもう、とろけそうっす。こっちが。

夏限定ランチメニュー、冷たい｢煎り米｣のお粥（1,000円）が気になったのだけど、やっぱり肉が食べたいので「肉餅（ロウピン）＝蒸しハンバーグ」にした。公式ＨＰによれば『中国南部でよく食べられるおかずです。ジュウシーな蒸した肉もさることながら、肉汁…