新宿御苑前ランチ:カルグッスうどん@韓国料理小屋

寝不足&疲労蓄積のため、辛いものを食べる元気がないので、辛くないうどんを食べた。うどんは透明な冷麺用のを太くしたような、コシが強い麺。野菜のザク切りとあさりからのダシで優しい塩味。
カルグッス=うどんという認識でいいのかな?同じ味のスープで餃子と薄いお餅が入った「トッマンドックッ」もたまに食べたくなる時がある。