今日のベルク＠新宿駅東口

25日は月に一度の！骨付きハムの日！！本日もガッツリ（といっても一人一皿限定ですが）いただいて参りました。先月の18周年記念日には行けなかったので２ヶ月ぶりの骨付きハム。お待ち申し上げておりました〜。
定番の黒ビールと一緒に、ベルクオリジナルブレンドの「スネークバイト」を半パイント（560円）。仏産林檎酒”ドメーヌデュポンサイダー”＋エーデルピルスをブレンド。口に含むと甘い林檎の香りがきて、後からエーデル特有のほろ苦さがスッと喉を過ぎていく。夏っぽい爽やかな味でした。