新宿御苑前ランチ：広島つけ麺ぶちうま／新宿１丁目

辛くて冷たいつけ汁で食べるつけ麺専門店。今回で３回目。前回はなかった紙エプロンが設置されていた。つけ汁の辛さは20倍にして、1.5玉に増やしてみた。麺の量はちょうどよかった。食べ始めはあまり辛さを感じないのだが、徐々に効いてきて、気がつくと口唇のまわりがヒリヒリ痛くなっていた。次は辛さ15倍にしてみよう。食後にもらったアメをなめたら、痛いのはすぐに治った。