ミュンと萬盛園の裏あたりに出来た新しい店。ハンバーグ専門店。カウンター６席＋テーブルが４つくらいでこじんまりした作り。ランチはすべてコースで1280円から。メニューはハンバーグのみで、５種類の中から選択する。コースの内容は豚テールのスープ、サラダ、パンorライス、コーヒー。
今回食べたのは赤ワイン煮込みのハンバーグ（1580円）。銅製の小ぶりな鍋にコトコト煮られたのが入ってくる。肉はおいしかったんだけど、ソースがちょい塩辛く感じた。ついてきたパン（フォカッチャ）の表面にも岩塩がびっしりついてたので、塩辛さ二乗で正直参った。次行くとしたらライスをつけよう。豚テールのスープはダシが出ててとてもおいしかった。食後のコーヒーもエグ味なく飲み易かった。
この界隈のランチ平均値よりはだいぶ高い価格設定となっているが、他店の同価格帯メニューに比べると、個人的に引きが弱く感じる。もう少しして、味が落ち着いたらもう一度食べてみたい。
