新宿御苑前ランチ:旬麺しろ八/新宿区富久町18-5

前回は試作品だった味噌ラーメンが正規版としてリリースされた頃合だろうと見計らって行ってみた。味噌バターしろ六ラーメン+味玉+チャーシュー2枚で880円。月変わりの野菜は春菊からほうれん草になった。スープは前回の試作品との違いはバターより背脂が勝っているように思えた。バターも入ってるんだろうけど香りがしない。うーんこれはこれで美味しいけど、バター後乗せにしたほうがいいのかもしれないとも思った。