新宿御苑前ランチ:旬麺しろ八/こってりしろ八麺
旬麺しろ八 東京都新宿区富久町18-5
ラーメンデータベース/livedoor グルメ
背脂入りのこってり醤油ラーメンというとジャンクなイメージがあるけど、スープ自体が無化調なので全体には柔らかい味付けに感じる。黄身がとろとろの味玉とほろほろ柔らかいチャーシューが3枚入りでお得。今月の野菜はホウレンソウ。生で食べられるという謳い文句の通り、アクがなくてサクサク食べられる味だった。
味噌ラーメンは調整中につきお休み中だそうで、来週から味を変えて?復活するらしい。
今日のベルク@新宿駅東口
黒ビール+おつまみ:カントリーブルスト。皮がサクサクの揚げたてフライドポテトとジューシーなソーセージ4本。
マスタードをつけて齧ると皮がプリッと破れて肉汁がジュワーっと口に広がる。ビールが進むことこの上なし。