オリジナル樽生ビール「ブラック・マホガニー」200ml ／ 420円 ／ 黒ビールなんだけど、コクよりも酸味と甘みが強く感じられる。渋谷ベルゴで飲んだフランス産の黒ビールに似ている。 マイスターシリーズ〜ソーセージ屋さんのシュウマイ ／ 380円 ／ 写真は…

カウンターは満席で、奥のテーブル席に通された。基本メニューのラーメン500円をオーダー。予想通りにすぐ出てきたので、まずは白濁したスープを啜ってみる。今日は喉を通らないということもなさそうだ。体調が良いので油断して、卓上の辛し高菜を山のように…