ミート屋/ミートソースパスタ

東京都杉並区阿佐谷南1-36-7
食べログ

阿佐ヶ谷パールセンター内にあるミートソースパスタ専門店。
食券を買って席につくと、まずサラダが出てくる。生麺なので、茹で時間は3分程度で、そんなに待たないで出てくる。全体を混ぜてから食べるように店員さんが言っていた。丼で供されるしソースは味噌っぽいのでパスタというより「和えソバ」として捉えたほうが違和感ない。
トッピングで温玉乗せ。粉チーズは卓上にあるツボからかけ放題。
前に来たときは「うへ〜」と唸るくらい濃かったけど、今回はサラッとたいらげることができた。事前に心の準備ができてたからだろうか。