レストランPAPERA パキスタン・インド料理
東京都新宿区新宿2-8-1 新宿セブンビル2F
公式ブログ／食べログ.com
ランチバイキング1000円。内容はカレー４種・ナン・ライス・サラダ・揚げ物・デザート・ドリンクいずれも食べ放題。ランチのカレーの種類を公式ブログで事前に確認できる。本日はチキンチリ・ゆでたまごカレー・ダルカレー・オクラのカレーとあったが、急遽？カボチャに差し替えになっていた。
サービス面で素晴らしい点がいくつかある。ナンの回転が早いので、いつも焼きたてが補充されるところ。ホットプレートの上でヘナヘナになってるナンを食べると悲しくなるから。ラッシーが飲み放題で、ホットドリンクもコーヒーとチャイが選べるところ。やっぱりカレーの後にはチャイが飲みたくなるので。カレー自体の味は可も不可もないけど、こういう営業努力で顧客満足度を高められるのは偉いと思う。
