新宿御苑前ランチ：ロッサーナ・ディ・サンタ／夏のスパゲッティーニ

Rossana di Santa（ロッサーナ・ディ・サンタ）
東京都新宿区新宿1-24-7 ルネ御苑プラザ1F
今週のランチメニュー

今週のランチメニュー。1)スパゲッティーニ,色々なキノコとレモンのコンディート　2)スパゲッティーニ、フレッシュトマト、松の実、未来のゴルゴンゾーラソースがけ
・・・「未来」のゴルゴンゾーラソースって何？
実際に行ってみたら、とうもろこしでした。ひょっとして釣られたのだろうか。でもいいんです。コクのあるソースとトマトが合ってたし、とうもろこしも甘くて美味しかったです。実に夏らしいメニュー。
デザートはいつものティラミスじゃなくて、自家製バニラアイスと説明のあったセミフレッド。口当たりはシャリシャリしたジェラートのようなバニラでした。他に何かスパイスも入ってたような？

今日のベルク＠新宿駅東口

限定樽生の「常陸野ネスト・ヴァイツェン」を飲みました。うすく濁っていて独特の甘い香りがするビールです。もともとビール嫌いでヒューガルデンから飲めるようになったので、こういうタイプのビールが大好きです。
日替わりおつまみも、大好物の「豆のポークリエット」でした。豚肉を香辛料と煮詰めて作る旨みの固まりを、カリカリのバゲットにのっけていただきま〜す！