新宿御苑前ランチ:ひるがお/新宿区新宿1-32-4
限定の冷やしラーメンを食べに行った。ネタ元はいつもの『日々是好麺』さん。3回足を運んで、やっとありつけた。(1回目:お盆休み/2回目:行列で諦めた)
今回の限定は「冷し煮干しそば」850円。パッと見は普通の支那ソバみたいだけど冷やしラーメンである。山形県寒河江市の「とりそば」を思い出した。別添えの柚子入りの大根おろしは途中で入れて、一緒にオーダーした涼御飯(150円)は、麺を食べた後にスープに入れるようにと教えてもらった。なるほど〜。
スープはまず煮干しの香りがガッツリ。麺は細めのまっすぐタイプ。上に乗っている具は、細かいきざみ海苔・糸唐辛子・長ネギの白い部分。チャーシューは鶏を軽く炙ったもの。メンマは柔らかく太いのが、麩と一緒に巻かれて煮凝りになっていたのでびっくりした。大根おろしを入れたら口当たりがかなりさっぱりした。最初っから入ってるほうが好みかも。
涼御飯は水で洗ったご飯の上に、お茶漬けのアラレと三つ葉と謎のカリカリ(おかきを砕いたようなの)が乗っている。迷わずスープに全投入したら、結構な量である。煮干しの香りにはすっかり鼻が慣れてしまい、ちょと塩っ気が強すぎるような気もしたけど、元のスープが美味しいので完食してしまった。すげえお腹いっぱい。そしてやっぱり「ひるがお」すげえええええ。最高。
ほしいものとか
- STUDIO VOICE (スタジオ・ボイス) 2008年 09月号は 細野晴臣 特集。
- ハイドパークフェス以来、多忙な細野さん。「こんなにトリビュートとかされると、もう死んじゃった人みたいだよねえ」という意味の発言をどっかで読んだ。すげえチャーミングな人だなあ。
- 超SF的 社会科見学 DVD BOX
- かっこいい工場・ハイテク施設をNHKクオリティで収録。これは見たい。ツタヤに入らないかな(他力本願かよ)
- シネフィル・イマジカでモンティ・パイソン特集
そして南阿佐ヶ谷のベーグル屋は 9/2 まで夏休みだった。憶えておこう。