新宿御苑前ランチ:旬麺しろ八/新宿区富久町18-5
めっきり寒くなってきた。おまけに雨まで降っている。土曜の新宿1丁目はほとんどの店がお休みで、ひっそりと静まり返っている。こんな日は平日に混む店が狙い目。ということで冬限定の味噌ラーメンを食べに出かける。
味噌ラーメン+味玉とチャーシュー入りで880円。食券販売機に『コシヒカリ新米』の文字が躍っているので、半ライス100円をプラスする。今月の野菜は、看板が遠くて見えなかったけど、たぶん有機栽培の水菜。スープは(たぶん)いろんな味噌をブレンドして背脂を浮かせたもの。丼はアツアツで供されるので、麺を食べ終わってもまだ熱いくらい。残ったスープにご飯を入れて雑炊にして最後の一滴まで美味しくいただきました。あーしあわせ。